【簡単レシピ】牛豚ミンチ肉とオクラを使った丼物
【簡単レシピ】牛豚ミンチ肉とオクラを使った丼物
【今回使用した材料】
御飯・・・1合ぶん
オクラ・・・10本（90g）
卵・・・1個
★牛豚ミンチ肉・・・90g
★赤唐辛子・・・1本
★砂糖・・・小さじ1
★料理酒・・・小さじ1
★醤油・・・小さじ1
オリーブオイル・・・大さじ3くらい
①赤唐辛子を輪切りにします。
②オクラを洗って産毛を取り、薄くスライスします。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で★の材料を炒めます。
④オクラを加えて炒めます。
⑤丼に盛り付け、卵を割り入れます。
⑥なんやかんやで完成!!
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【昭和風の弁当】子供が大好き!! 卵焼きと赤ウインナーを使った弁当
【昭和風の弁当】子供が大好き!! 卵焼きと赤ウインナーを使った弁当
【今回使用した材料】
御飯・・・適量
赤ウインナー・・・4本
卵・・・3個
砂糖・・・小さじ1
アジ塩・・・少々
オリーブオイル・・・少々
味付け海苔・・・少々
たくあん・・・1切れ
①赤ウインナーに切り込みを入れます。
②卵と砂糖とアジ塩をボウルに入れて軽く混ぜます。
③卵焼き器にオリーブオイルを薄く引き、弱火で卵焼きを焼きます。
④フライパンにオリーブオイルをひいて弱火で赤ウインナーを炒め、軽くアジシオをふります。
⑤弁当箱に中身を詰めます。
⑥なんやかんやで完成!!
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【昭和風の弁当】 ウインナーとミックスベジタブル御飯の弁当
【昭和風の弁当】 ウインナーとミックスベジタブル御飯の弁当
【今回使用した材料】
米・・・1合
水・・・190ml
ウインナー・・・4本
ミックスベジタブル・・・80gくらい
塩・・・小さじ1/2
アジシオ・・・少々
オリーブオイル・・・少々
たくあん・・・2切れ
①炊飯器に洗った米と水を入れて30分ほど浸けておきます。
②ミックスベジタブルと塩を入れて軽く混ぜ、通常の炊飯モードで炊きます。
③炊き上がったら10分ほど蒸らします。
④フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でウインナーを炒めて軽くアジシオをふります。
⑤弁当箱に御飯を詰めます。
⑥弁当箱にオカズを詰めます。
⑦なんやかんやで完成!!
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【簡単レシピ】牛豚ミンチ肉と卵を使った「焼き飯」
【簡単レシピ】牛豚ミンチ肉と卵を使った「焼き飯」
【今回使用した材料】
御飯・・・1合ぶん
卵・・・2個
☆牛豚ミンチ肉・・・90g
☆砂糖・・・小さじ1
☆料理酒・・・小さじ1
☆醤油・・・小さじ1
☆赤唐辛子・・・1本
塩コショウ・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ3くらい
①赤唐辛子を輪切りにし、適当な容器に卵を入れて溶いておきます。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で☆の材料を炒めます。
③溶いた卵を加えて炒めます。
④御飯を加えて炒め、軽く塩コショウをふって味を調えます。
⑤盛り付けて完成!!
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【簡単レシピ】TOPVALU 3種のシーフードミックスを使った焼きそば
【簡単レシピ】TOPVALU 3種のシーフードミックスを使った焼きそば
【今回使用した材料】
チャンポンの麺・・・150g（1袋ぶん）
TOPVALU 3種のシーフードミックス・・・140g
オリーブオイル・・・大さじ2くらい
塩コショウ・・・少々
お好み焼ソース・・・少々
ドライパセリ・・・少々
①シーフードミックスを解凍して水をきります。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でシーフードミックスを炒めます。
③ほぐしたチャンポンの麺を加え、塩コショウをふって炒めます。
④お好み焼ソースを加えて仕上げます。
⑤皿に盛り付け、ドライパセリをかけて完成!!
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【昭和風の弁当】 残り物の具材で作る特盛カレーライスの弁当
【昭和風の弁当】 残り物の具材で作る特盛カレーライスの弁当
【今回使用した材料】
御飯・・・2合ぶん
ハウス バーモントカレー・・・1箱（230g）
水・・・1400ml
★残り物の豚小間肉・・・200g
★残り物のニンジン・・・200g
★タマネギ・・1個
オリーブオイル・・・少々
たくあん・・・2切れ
①ニンジンとタマネギを食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにオリーブオイルを入れて中火で★の材料を炒め、しばらく蒸し焼きにします。
③鍋に水を入れて中火で沸騰させ、あくを取りながら★の材料を煮込みます。
④カレールウを割り入れ、とろみがつくまで煮込みます。
⑤タッパーに中身を詰めます。
⑥なんやかんやで完成!!
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【昭和風の弁当】 豚ロース肉と赤ウインナーの生姜焼きの弁当
【昭和風の弁当】 豚ロース肉と赤ウインナーの生姜焼きの弁当
【今回使用した材料】
御飯・・・適量
豚ロース肉・・・100g
赤ウインナー・・・3本
生姜・・・少々
塩コショウ・・・少々
焼肉のタレ・・・少々
オリーブオイル・・・少々
ふりかけ・・・少々
梅干し・・・1個
①生姜を刻み、豚ロース肉を食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにオリーブ油を入れて豚ロース肉を中火で炒め、生姜と赤ウインナーと塩コショウを加えます。
③弱火にして焼肉のタレを加えて仕上げます。
④弁当箱に中身を詰めます。
⑤なんやかんやで完成!!
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