【簡単レシピ】牛豚ミンチ肉とオクラを使った丼物
【簡単レシピ】牛豚ミンチ肉とオクラを使った丼物
【今回使用した材料】
御飯・・・1合ぶん
オクラ・・・10本（90g）
卵・・・1個
★牛豚ミンチ肉・・・90g
★赤唐辛子・・・1本
★砂糖・・・小さじ1
★料理酒・・・小さじ1
★醤油・・・小さじ1
オリーブオイル・・・大さじ3くらい
①赤唐辛子を輪切りにします。
②オクラを洗って産毛を取り、薄くスライスします。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で★の材料を炒めます。
④オクラを加えて炒めます。
⑤丼に盛り付け、卵を割り入れます。
⑥なんやかんやで完成!!
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