【昭和風の弁当】エリンギの炒め物とベーコンを使ったキノコ弁当
【昭和風の弁当】エリンギの炒め物とベーコンを使ったキノコ弁当
【今回使用した材料】
御飯・・・適量
エリンギ・・・70g
スライスベーコン・・・2枚
オリーブオイル・・・少々
塩コショウ・・・少々
焼肉のタレ・・・少々
たくあん・・・1切れ
①エリンギとベーコンを食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でエリンギとベーコンを炒めます。
③軽く塩コショウをふり、蒸し焼きにします。
④ベーコンを取り出し、エリンギに焼肉のタレをかけて炒めます。
⑤弁当箱に中身を詰めます。
⑥なんやかんやで完成!!
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